沈陽市食品協會舉辦“沈陽特產”專家評審會
發布日期：2019-01-07 10:54:00 閱讀量：3635612月5日上午，沈陽市食品協會在建筑大廈舉辦2018年度“沈陽特產”專家評審會。6名行業專家組成專家組，對符合申報條件的10余家食品生產企業的24種產品進行了專業評審。
2008年以來，“沈陽特產”評選活動已經連續開展十年，得到了廣大食品企業的積極響應，越來越多的特產食品參與評選，形成了良好的輿論環境。食品協會在政府主管部門的大力支持下，經過大量市場調研，深入挖掘地方特色產品，旨在打造沈陽名優品牌，擴大“沈陽特產”食品知名度和影響力，從而推動我市食品行業的快速發展。經食品協會評選出的“沈陽特產”食品在市場上深受沈城消費者和外地游客的歡迎。
2018年，為進一步貫徹落實市政府“沈陽特產”打造工程實施方案，促進農副產品生產加工和食品制造業的提質升級，協會將評選范圍擴大到沈陽經濟區，并加大了對地方農副產品參評的宣傳力度。評選過程中，專家組本著積極負責的態度，認真審閱入圍企業的申報材料，聽取企業代表對參評產品的詳細介紹，并從產品包裝質量、原材料采購、生產過程監督、產品出廠檢驗等方面進行詢問和評價，從專業角度對參評產品提出評審意見。下一步，專家組還要進行實地考察，對初審通過的企業進行嚴格把關。最終經評審通過的企業產品將被沈陽市食品協會命名為“沈陽特產”食品，頒發證書和牌匾，并在媒體上向社會公告。
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